タイトルに惹かれて購入。 日本酒の歴史がとてもわかりやすく書かれている。特に何故に年代によって日本酒に対する印象が違うのかがこれを読むとよくわかる。 あと、日本酒を飲む人が初めて飲む1杯目から3杯目をよく選択して飲むことが重要という内容には激…
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