めざし

昨日、帰りがけにスーパーに寄って買っていためざしを購入。朝から男がフライパンでめざしを焼く姿は非常に不気味。。。
ちなみに、フライパンでめざしを焼くときには、フライパンを十分に熱し、最初片側を一気に焼き上げるのがいいように思えた。