テノニッキ (@hideack 's diary)

突然ですが餃子好きですか？ 餃子は美味しいので家でもタネから作ったり、お手軽に冷凍食品のものを買ったりして家で焼くことが多いのですが、意外と焼くのは簡単なのでその時のコツ3つ。 フライパンに火をかける前に餃子を並べてしまう いい焼き色がついたら餃子を半身浴になるぐらい水を投入 水が蒸発する直前にごま油を…